杀菌温度记录仪通常使用与高温杀菌、蒸汽灭菌柜，水浴灭菌柜，干热烘箱，隧道式烘箱等温度监测验证。所以一般使用与高温应用场合，通常高温杀菌温度记录仪在灭菌锅水杀和气杀中，因为其具有防水，耐高温的特性，所以能够使用，之所以能够实现防水耐高温，是通过螺纹拧紧以及密封圈密封，所以密封圈的性能决定了他的密封效果。
 

　　杀菌温度记录仪仪器性能：

　　1、USB通讯接口，兼容性强；

　　2、测量精度高达±0.50°C；

　　3、选用不锈钢材料，适用于食品药品工业，安全美观；

　　4、温度传感器探针长度可定制。标准为8.8cm；

　　5、大容量记录内存，多存储16000组数据；

　　6、采用3.6V高温锂电池，经久耐用；

　　7、耐高温性能*，仪器整体可在高达140°C环境下半小时；

　　8、防水等级达到IP68，可在有一定压力下的环境中*防水；

　　9、自带F值（如121度下的F0值）自动计算功能，从而分析杀菌过程中热穿透和热分布。
 

　　杀菌温度记录仪采用整体不锈钢密封封装，可用与高达125℃的环境之下，体积小巧，可以直接放入夹缝或瓶子中，如果您是食品行业从业者，开展HACCP认证时将会用到它，防水高温温度记录仪将是您热力杀菌验证的佳伙伴。